Go for and back to 70's

70年代の若かりし頃に帰る心持ちで先の70を目指す

2018-02-02-Fri-20:03

巻き寿司作り

明日は節分
節分には恵方巻きという・・・いつの頃やらそういう習慣が関西から起こって来ていますが
今年は買うのでなく作ることにしました。

というのも、娘家族が今夏カナダに移住予定なので巻き寿司くらい作れないと困るでしょ。
私が昔、アメリカ合衆国に住んでた時に、向こうの友人を招いてパーティーをする時に、巻き寿司を作るととても喜ばれたので、このところ何年も買ってばかりの巻き寿司を娘と一緒に作ることにしたのです。

私が子供の頃は、秋祭りの日は決まって巻き寿司でした。それと、秋の運動会のお弁当にも母が作った巻き寿司が入っていました。新米で作った巻き寿司はそれはそれは美味しいものでした。

特に教えてもらった訳ではないのですが、竹の巻きすに海苔を広げ、酢飯を乗せ、具を半分から手前にのせ、向こう側の海苔の端を2cmほど開けておいて手前からご飯とご飯をくっつけるようにして巻いたらいいと言うことだけは憶えていました。酢飯を平らにするときは、そういえば母は手水に酢をいれてたな〜とか、やっていると思い出すものですね。

5合のご飯を炊いて、8本の巻き寿司が出来ました!!
巻いたところを写真に撮り忘れ・・・
食べた残りだけ写真に収め

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超久しぶりにしてはまあまあ上手くいったではありませんか!!!
ご飯は朝、玄米を白米(いつもは5分づき)に精米したのでとってもおいしいご飯が炊けました。

中に入れる具は手抜き。先日巻き寿司用に棒状冷凍のマグロ、エビ、卵とか生協で手に入れていたので、それにキュウリとほうれん草を足して作りました。干し椎茸煮る時間なし←ほんま手抜きですわ。昔は高野豆腐にかんぴょう、田麩など具を丁寧に作ったものですが。ま、今回は巻き方伝授が目的やったのでいいとしましょう。

生魚が中に入ったので作った巻き寿司は明日まで持ち越さず、一足早く恵方巻きごときを頂きました。1歳4ヶ月の孫も生魚抜きの巻き寿司おいしそうにほおばって食べてくれてバァバは嬉しかったぞ。


今日の運動

Walk 5.0km(孫のお見送りがてら)


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2018-01-26-Fri-21:09

孫が来ました

今日は孫の日

ダンナさんが部屋のお掃除担当。銀ちゃんがいるので猫の毛を掃除機できれいに吸い取ってくれました。
私はお買い物にナナファームへ。あまりに寒いので早足で歩いて行きました。

買い物行く途中で昨年の11月頃まで早朝ジョグの時、良く顔を合わせていた老齢の男性が久しぶりに走っているのを見ました。11月頃からぱったり姿を見せなくなったので、どうされたのかなと気になっており、見かけたときは嬉しくて思わず声をかけてしまいました。冬場は風邪を引き易いので朝のランはやめているのだそうとかで、ご病気じゃなくてよかった!!病気どころか、来月東京マラソン走るそうで今練習しているのだとか!!よかった。声をかけると意外にもよくしゃべる人で、いろんなことを話してくれました。年は74歳、ハーフマラソンは走ったことがあるが、フルマラソンは初めてだとか。寒い中の立ち話でした。ガンバレ!!私も元気を貰いました。

買い物から帰ると娘が孫を連れて来ていました。
今夏には再びカナダに移るとかでばぁばは少し寂しいのです。
夏までは一生懸命孫と遊んでおこうと思います。


今日の運動

Walk 5.0km


2018-01-21-Sun-21:49

家族で食事会

20日(土)の昨日、ダンナさんの仕事が一段落し、18日のダンナさんの誕生日祝いも兼ねて食事に行きました。

10年前から家族のような付き合いの元アメリカ人のRさんと彼が養子にして学費等の面倒をみているウガンダの青年二人と息子と娘と孫、合計8人で三田の割烹『未かん』に集合。

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12時半から3時頃までゆっくり食事を楽しみました。
写真はお昼のミニ懐石3500円コースです。とてもおいしゅうございました。


2017-12-01-Fri-19:45

夫と三田へ

自転車つながりのオーナーシェフがやってるお店・三田市にある割烹『未かん』でお昼のミニ懐石料理を食べに行ってきました。

ダンナさんと神戸マラソン完走の打ち上げ会です

行きはJR〜地下鉄〜神鉄で三田へ
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JR三田駅北口から徒歩で5分ほどでお店に到着
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ではおいしい料理の数々をご覧ください
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この後、ご飯(炊き込み)と漬け物、汁物の写真忘れました。

デザート
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これで3300円のミニコースです。見て良し嗅いで良し食べて良しと1時間ほどかけてゆっくり楽しみました。
熱燗で乾杯して昼からほろ酔い気分で帰りました。


今日はここに行く為に早朝ジョグを少しだけやりました。

今日の運動

Jog 5.1km
Walk 2.0km


12月、なにかと忙しないですが日々変わらず暮らせますように

2017-11-12-Sun-08:45

歩き倒した昨日

なんでこんなに疲れてんのやろ?
と振り返ってみると先週は”ハーフマラソンと葬式があったんやわ!”と。
毎日が怒濤の如くに過ぎて行き、良いのか悪いのか、その過ぎ行くこと一息の如しですな、ほんとに。

秋は学園祭花盛り。
昨日は娘の母校の大学の学園祭に娘と孫と一緒に行って来ました。ちょっと遠い駅までベビーバギー押して歩いた歩いた。そして大学でも歩いた歩いた。メインステージでは結構有名な吉本の漫才師さんが漫才をやっておられました。面白いね、漫才。ずっと見たかったけど孫と一緒やったので、幼児教育科の学生さんたちが幼児の為に解放している部屋に行きました。

そこはまるで保育園。広い空間にいろんな知育玩具。孫は目を輝かせて遊んでいました。

そしてジィジの研究室を訪問
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音楽好きなジィジにハモニカを吹いてもらって楽しかったね。研究室にあったマラカスが気に入りお持ち帰り。

よく歩いた一日でした。

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